** こだわりの朝食 **
雑穀の里 岩手 花巻 だからこそ!
生産高日本一の県産雑穀「稗・はと麦・粟・きび・黒米・赤米」を使用した料理長こだわりのメニュー。
| ★ ★ ★ ★ ★ ★ | ≪六穀パン≫ 県産小麦「ゆきちから」を使用した生地に六種の雑穀を練り込みました。雑穀の風味が最高です。 ≪六穀米≫ 六種の県産雑穀と、県産米「ひとめぼれ」を混ぜ合わせて炊き上げた、総料理長オリジナルブレンド。ヘルシーに仕上がっています。 ≪稗粥≫ たんぱく質や脂肪が多くの雑穀の中で、栄養的に優れています。稗だけで炊き上げた田舎料理のお粥。 ≪六穀入りとろろ芋≫ 香りよし・味よし・そして体によしと三拍子揃った一品です。 ※ホテル3館の朝食バイキング会場にてお召し上がりいただけます。 | ★ ★ ★ ★ ★ ★ |