CUISINE

料理・ケーキ

目にも華やかに彩りよく

雪華

¥12,000コース(税別)

★印のお料理の内容を、お選びいただけます。
  1. 食花巻温泉オリジナルワイン花つぼみ

  2. 子持昆布 鮭親子漬 雲丹豆腐

  3. 貝柱真丈 クコの実 花百合根

  4. 鯛吉野打ち 焼目湯葉 梅麩 口柚子

  5. イセエビ造り 鮪 鯛 あしらい一式

  6. 若菜饅頭 有頭海老 手鞠麩 筍 絹さや

  7. たらば蟹黄金揚げ 蟹爪 椎茸 獅子唐 抹茶塩

  8. サーモン 生ハム カマンベールチーズ サラダ

  9. 岩手県産牛ステーキ 付け合わせ

  10. 紅芯大根 北寄貝 海月 蛇腹胡瓜 黄菊

  11. 寿司カナッペ

  12. 海老入り茶碗蒸

  13. 舞茸 つみれ蕎麦

  14. おふたりのためのオリジナルスウィーツ

造里

  • イセエビ造り 鮪 鯛あしらい一式

  • 海鮮カルパッチョあしらい一式

  • スキャンピー 鮪 帆立あしらい一式

家喜物・洋皿

  • 岩手県産牛ステーキ 付け合せ

  • ローストビーフ

  • 伊勢海老チリソース

食事

  • 寿司カナッペ

  • 握り寿司(烏賊・鮪・いくら)

  • 鰻ひつまぶし

留椀

  • 舞茸つみれ蕎麦

  • めかぶ蕎麦

  • 柏蕎麦

水菓子

  • おふたりのためのオリジナル・スウィーツ

    パティシエがおふたりのためのオリジナル・スウィーツを創ります。

  • ※料理写真は全て盛り付け例で、実際の盛り付けと異なる場合がございます。
  • ※諸般の事情により、料理内容や器などを変更させていただく場合がございます。
  • ※お選びの料理によって、ご提供の仕方が異なる場合がございます。
  • ※イセエビの産地は仕入れの状況により、南アフリカ、フランス産になります。