CUISINE

料理・ケーキ

目にも華やかに彩りよく

花祥

¥15,000コース(税別)

★印のお料理の内容を、お選びいただけます。
  1. 食花巻温泉オリジナルワイン花つぼみ

  2. 珍味二点 河豚煮凍り 鰻巻玉子 鯛雲丹焼

  3. 野菜のムース

  4. 苺煮

  5. イセエビ※造り 炙り鮪 帆立貝 あしらい一式

  6. 花大根 鮑の柔煮 舞茸 花人参 鱶鰭蟹餡 青味

  7. 吉次幽庵焼 ズワイ蟹黄金揚げ 菊華蕪 はじかみ

  8. 海鮮クリスタルサラダ

  9. 前沢小形牧場牛ステーキ 付け合せ LIVE

  10. 紅白祝い手鞠

  11. 握り寿司(蟹 雲丹 いくら)

  12. 海鮮ロワイヤル

  13. 稲庭饂飩 海老、獅子唐

  14. おふたりのためのオリジナルスウィーツ

造里

  • イセエビ※ 炙り鮪 帆立貝あしらい一式

  • 本鮪 赤貝殻盛り 鯛平目牡丹造り あしらい一式

  • 活鮑殻盛 鮪 海老あしらい一式

家喜物・洋皿

  • ローストビーフワゴンサービス・ステーキライブ

    会場内で料理人が調理するライブキッチンスタイルで提供。「ローストビーフ」か「ステーキ」のどちらかを選べます。

  • 前沢小形牧場牛ステーキ 付け合せ LIVE

  • ローストビーフ 付け合せ LIVE

食事

  • 握り寿司(蟹・雲丹・いくら)

  • 鰻の棒寿司

  • 海鮮吹き寄せちらし

留椀

  • 稲庭饂飩 海老天 獅子唐

  • ほろほろ鶏の祝い五目蕎麦

  • 韃靼蕎麦 いくらとろろ

水菓子

  • おふたりのためのオリジナル・スウィーツ

    パティシエがおふたりのためのオリジナル・スウィーツを創ります。

  • ※料理写真は全て盛り付け例で、実際の盛り付けと異なる場合がございます。
  • ※諸般の事情により、料理内容や器などを変更させていただく場合がございます。
  • ※お選びの料理によって、ご提供の仕方が異なる場合がございます。
  • ※イセエビの産地は仕入れの状況により、南アフリカ、フランス産になります。